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Origines
Côte ouest africaine. |
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Le Rooibos est presque une boisson nationale dans le sud de l’Afrique. L’arbuste similaire au genêt, qui est cultivé sur les côtes ouest du sud de l’Afrique a conquis entre temps le monde entier. Après avoir fragmenté ces branches en petits morceaux ainsi que ses feuilles en formes d’aiguille, puis après la fermentation à l’oxygène, apparaît sa couleur rouge typique qui lui donne son nom. |
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Préparation
1 cuillère à café pleine par tasse
Température de l’eau : 90˚C
Temps d’infusion: environ 3-5 minutes
Conseil: plus savoureux lorsqu’il est bu pur ou glacé. |
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Goût
Le Ginkgo affine le thé classique Rooibos. Frais et exubérant dans son goût avec une couleur rubis intense. Sans caféine et faible en tanin. Merveilleux pour déguster le soir. |
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Ingrédients
Le Rooibos sur africain avec des feuilles de ginkgo fraîches, des morceaux de gingembre et un arôme d’orange naturelle. |
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