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Herkunft
Westküste Südafrikas. |
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Rooibos ist in Südafrika fast das Nationalgetränk. Der ginsterähnliche Strauch, der an der südafrikanischen Westküste angebaut wird, hat mittlerweile die ganze Welt erobert. Zerkleinert man seine Zweige und nadelförmigen Blätter und läßt ihn bei Luftsauerstoff fermentieren, so entsteht seine typisch rote Farbe, die dem Tee seinen Namen gibt. |
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Zubereitung
1 gehäufter Teelöffel pro Tasse
90º C Wassertemperatur
Ziehzeit: ca. 3-5 Minuten
Tip: pur am feinsten oder aber auch auf Eis |
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Geschmack
Ginkgo verfeinert den klassischen Rooibos Tee. Frisch und üppig im Geschmack mit einem rubinroten intensiv leuchtenden Aufguß. Koffeinfrei und niedriger Tanningehalt. Daher auch wunderbar am Abend zu geniessen. |
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Inhaltsstoffe
Südafrikanischer Rooibos mit frischen Ginkgoblättern, Ingwerstücken und natürlichem Orangenaroma. |
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